[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
& e6 k+ g4 g7 A- {5 C  W: L牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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& R) L! C. ^. Y0 g: B- F做法
8 P. E+ S, i; Z: Q) r公仔箱論壇1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 I1 M% ~% g

: }; R$ q" L2 z) @- |' }tvb now,tvbnow,bttvb2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。5.39.217.778 t) Z7 O6 I; {2 j2 L( ^1 w

7 e' x  K2 q5 `" P1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。. m1 X8 e. u. R1 D

' f0 N5 y$ l3 J9 ~* vtvb now,tvbnow,bttvb4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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