材料
" k4 u8 u3 g3 P. Z牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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* g( I9 C( m8 C2 u* R# J, @做法
/ C! K0 b( n- _2 M5.39.217.771.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 @# J9 v9 y3 i$ d! ?
* @, S3 i7 j4 L) ?: A公仔箱論壇2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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' \' y2 Z+ E& x$ H1 H* L |1 w公仔箱論壇3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。8 O- b6 l5 h" S7 h7 Z
: X9 s; P$ c, Q4 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。7 z8 O% |0 B/ t
% j- s3 u; f" C4 v7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, I. j' h0 c; Q$ N
貼士
" a/ Z! r0 F. @3 y M3 J不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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