返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鯖魚味噌煮配燒酎柚子雞尾酒

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) I4 E% B* c. q4 E% S7 |6 x0 ^
鯖魚1條、薑3片、大葱(切段)1條、薩摩麥味噌3湯匙
  R3 J. K/ `& \6 N) s) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. v1 J- o: a2 j. `' F( c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ Y8 T* P. c2 L7 m* [) E
醬汁
' q! w/ f' J& d3 j; U% @; m, g) m水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
! Q9 J  |7 y# d$ rtvb now,tvbnow,bttvb
4 U# a9 ]  D1 l, ~燒酎柚子雞尾酒:西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
  s$ U4 {: X% L0 G$ h( Q5 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) Y1 Z" y$ p0 a# p

, u! V; c8 N/ ^7 `, g, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J  I1 ?, v$ O. ?
1.鯖魚去頭去內臟,切成三件,備用。
' _5 ^+ F" ?2 t* x4 q% _; A9 l" u2 d公仔箱論壇
- c4 Y  C' i' }; X" b5.39.217.772.以白鑊煎香薑片至散發香氣,加大葱再煎1分鐘。
, O8 H7 D. {" ~$ H2 g- v
: j$ c2 R! ?1 P1 Z" h公仔箱論壇3.鍋內加入醬汁材料拌勻,加鯖魚件,以中火煮約4至5分鐘。
" E& I+ M) u* V! |' W6 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; u2 V0 i% q/ X! I. F$ |  }
4.繼續加入(2),用湯汁將薩摩麥味噌開稀後,加入鍋中,多煮約5分鐘,其間將湯汁不斷淋在鯖魚上,完成鯖魚味噌煮。. u+ i% `, O6 r- W9 E& }
5.39.217.77& \$ f  k% `$ e5 c# k  }$ X* u2 K
5.做燒酎柚子雞尾酒,在碟上鋪滿海鹽,西柚開邊。
: q) [) h4 s+ I* X: ?+ v$ p' f5.39.217.77
) |8 Y% Y- G: v- |7 o% a6 S8 xtvb now,tvbnow,bttvb6.將酒杯口壓在西柚面,讓其沾上西柚汁,再將杯口壓在鹽上,沾上海鹽。公仔箱論壇$ e6 e- l0 e7 m4 O
5.39.217.77! J2 x" ]: n2 h! r
7.榨出西柚汁加入酒杯中,再加冰、燒酎,西柚肉、薄荷葉完成。5.39.217.770 }- C& v% r: X3 v7 i  o
返回列表