材料
- m+ x# A* r r( |/ @- A5.39.217.77鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
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+ Q! U, G% m8 T V; Q3 O ^醬汁
/ n* R& q; V5 _+ ^$ q* e6 Z公仔箱論壇水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e# t a1 T/ p
& b2 c" Y: B! t! Q6 }. l0 T公仔箱論壇燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: @; U4 s+ b2 N# T3 E
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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& F0 y9 u: v6 ^+ q8 ?( D+ z公仔箱論壇2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- e3 y! {2 j H! z4 G. a
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。公仔箱論壇0 M9 j+ x, g; k
+ S G, k5 L/ N- o6 w8 [! c4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
( X# ` ~! u; d2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* W, I# M& k) r ^1 Q
5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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! s1 |1 {7 k0 _0 ^1 C8 _! c u' utvb now,tvbnow,bttvb6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
; h$ V& q* \% f9 V: Q' m( `: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e) O N. I; _% @8 F% Ktvb now,tvbnow,bttvb7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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