材料
* F' w! x0 Y: a" g) }( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙/ F8 }$ \% K* _6 @# ^3 A) R2 C% K; F
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+ S' b$ F I- `+ q7 q% q9 c+ [" l醬汁公仔箱論壇8 b1 ~5 C2 O; z& u
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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9 E4 I- B0 Z! w+ O. m4 o# a9 {5.39.217.77燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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/ u$ M9 Z/ [& S, t# Q0 A公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb! Z: Z# C. g8 b) I7 N" F: q7 s8 @
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。. \: p5 p( k' V. A e6 h/ L
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& x. A1 Y9 G2 z
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。公仔箱論壇+ b A6 p* o4 I0 F
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。- z4 A4 e, f j& ?, O; N
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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