材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U0 u3 N3 f9 J( y, D
雞油菌/雞樅菌/老人頭菌/沙葛（切絲）/鮑魚（切絲）/火鴨（切絲）各100克、上湯750毫升、蠔油/雞粉/生粉水各少許、腐皮8塊9 B& v( [- }7 O% I9 |
tvb now,tvbnow,bttvb( ^! \& p% r. S n( P7 S2 W
tvb now,tvbnow,bttvb; ?% `5 R6 d' t0 Y1 i
做法1* a( d- Q$ I' w Y# V
.雞油菌、雞樅菌和老人頭菌洗淨後切絲，放入滾水中汆水，備用。5.39.217.77- p+ `- o/ M |! B. D
tvb now,tvbnow,bttvb" |" u1 f- h3 W+ Y
2.燒熱鑊，下（1）、沙葛絲、鮑魚絲、火鴨絲、上湯、蠔油和雞粉略炒，至水份收乾，做成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W# S9 l) k+ L" a1 k+ V
+ f3 D5 U9 z2 _$ y# D: T7 w! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把（2）放在腐皮上，左右兩邊向入摺，捲好，以生粉水封口成腐皮卷。. p' ]& W3 @0 l3 V& S$ G
tvb now,tvbnow,bttvb# r! S2 a3 {: o7 E3 c" Y
4.燒紅鑊，以小火將腐皮卷煎至兩面金黃，加少許油，轉大火將腐皮卷以半煎炸方式再煎至脹身，完成。
- [5 n2 S& m- q( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-4 02:14 PM
| 