材料公仔箱論壇. y( t" P7 ?: @3 j3 o
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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上湯
+ y m* i) S: S1 ?5 Itvb now,tvbnow,bttvb雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克5.39.217.77 L3 _0 ~( Y: b9 F- k7 C
) l6 n. }& w( |( W+ B D7 b# m5.39.217.77公仔箱論壇- y* j, ^/ s' J( z6 _: i5 U& \
做法
6 d( Z# d1 h' D, s1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。# r/ u5 U8 S8 t2 h8 p
, y Q6 Y1 {' d2 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A, X* f( K# S, g" ]0 ?
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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