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[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

材料
- O6 k4 D' j; W" q5.39.217.77雞樅菌(切片)50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
( T; {/ z1 E3 j$ g2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- T" ^6 F; q# R5 m; H

3 T  e# o2 ~4 a% ]公仔箱論壇上湯
$ W; K0 I, G4 E0 G' |0 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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3 I  J. x% ]8 @% L; m: S7 {' M: |% Otvb now,tvbnow,bttvb做法
' z. T' n' o5 f" k9 b! A3 j  J1.雞樅菌片洗淨,放入滾水中汆水約20秒,撈起備用。公仔箱論壇- K2 G# }0 F$ g, h# @5 v

& P3 x$ e8 r3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘,成上湯。公仔箱論壇/ ^/ G  Y. T2 M
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘,撈起,備用。上湯留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x. a6 f" T( U1 f' U* O/ C  E

9 M* X5 r8 E( }4 E" a" i. X4.金華火腿片面塗上蜜糖,蒸3分鐘。公仔箱論壇( K7 v$ c; F9 B
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片,淋上上湯即可。
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