材料
- F! f! m# Q( h9 Q/ ^7 z雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許% R4 W) ^! `$ f; K( s
- r8 }8 N+ o1 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 D* d" ?9 D' E; H. \6 p% X& N
上湯
: I0 w# o7 w# {8 t3 F, etvb now,tvbnow,bttvb雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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1 X" k& V, p3 W5 V% |+ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o3 w ^; p3 h4 L
做法5.39.217.772 ~" a" \( F, z
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {- b8 A5 V) r( _% Q
" N: u n" g y" ^$ p. ktvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。公仔箱論壇1 `. [. [5 K( h, y7 j+ z7 m
a& ~" E4 c9 ]+ j2 H! r! z* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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* @2 S1 H& y7 U' B% L公仔箱論壇4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。公仔箱論壇. h6 ?- i. y& Y# X/ i+ P
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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