材料5.39.217.77+ d, X4 Y: y1 k- n8 v
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ \- h2 G5 A0 ?4 Y
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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; `! d& ~+ @; l9 c5 I6 P公仔箱論壇2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" r1 Z5 b2 P' _) I5 ~. S
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。9 Y5 }% O4 R, X( t3 p
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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