材料：5.39.217.77/ A' M# X& u4 \0 u$ @: [
北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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; Q- q1 G8 N% h( X: n" \0 g做法：5.39.217.77. D! p2 z9 _- Z7 P5 X8 @& @
1.牛奶煮滾，備用。公仔箱論壇6 m; t' S9 W8 y) ~( k8 h- E" b+ J
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2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb; d+ p+ A2 b; ?3 w" B! W* L
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3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
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3 @, d j7 B0 Z. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
% Z. S% ?4 Q0 Z' G FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。5.39.217.772 v& h4 F. W9 Q+ Y
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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