材料：! B- f) P! F- {3 O( A, i4 _* u
北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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Y7 ~+ O8 j( k# K- _! I3 Q3 k6 M做法：
& P H* `; f) f+ V# q# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛奶煮滾，備用。公仔箱論壇% |/ I2 v/ K& q/ y# p. j" Q3 S) [
/ M" C9 z. r5 Q4 T8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
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: N) C- G- B& N6 M' D+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。4 |# R- O$ F; t' d4 G
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$ o+ R( L' [' d7 q8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
% A: n- @6 l5 q4 |5.39.217.77盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 \( d# G0 _$ h! U' v7 u
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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