材料：tvb now,tvbnow,bttvb* v$ J/ a3 \* {3 q2 z. ]
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量
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1 P( U9 w% \, D. G; H6 G5.39.217.77做法：
9 b" V$ ]5 e. x, c9 Q1 u b& ~0 X, g/ E5.39.217.771.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。- Q! n0 ]8 Y' M# S; u6 v
f; D( [3 T' S- x% E5.39.217.772.御坂桃切件，脫皮。4 o) t g$ S* i& u9 l
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3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 U# k8 `& l! R: @% ]
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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