材料：公仔箱論壇/ G$ o4 m. ]9 D$ o
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量公仔箱論壇# k: L' m! @ w5 H% @) p
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9 R% [: h+ l, c$ a, n$ C做法：
2 V; s+ ~5 Y. \ H/ Z1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。
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6 w4 @! X- U6 A2.御坂桃切件，脫皮。
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% ?( b2 g# t5 _! j3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。tvb now,tvbnow,bttvb! b d0 ?0 C+ F8 D% \8 L1 V
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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