材料5.39.217.772 H/ L9 [( R6 h9 o# @
黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量公仔箱論壇8 n/ j" `: i" d. M, r
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1 f* \( P8 {. Z u$ Q5 ]' s5.39.217.77做法
' r5 |7 z }) b" N' w/ _7 F公仔箱論壇1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。公仔箱論壇( l( }. s1 q+ w2 a
5 `( e0 C: N4 b5 H9 M( }% \- `公仔箱論壇2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。5.39.217.77' E. c# f3 ^4 g3 F6 R
Q* m% j1 k6 Y! I& _$ x( s; P% s1 L4 F* O公仔箱論壇3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。公仔箱論壇- ~! M. ^* y# }( e
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。5.39.217.77& d+ a, \+ |* Y5 b2 A
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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