材料公仔箱論壇( D3 `0 V1 P0 M0 L6 A8 L
黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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做法公仔箱論壇* _: b+ E, V, m% s: Q/ y
1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。5.39.217.77" M/ a5 E" q- F3 ~. V. U
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2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb/ E# z' g3 v: L6 s1 Z; q
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3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。7 X# T. S+ {4 K" I
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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