[甜品] 開心果軟心朱古力

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材料
' v: U9 N) p% Q& N; n3 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量3 W; e5 c% Q% |2 F0 {
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3 D3 _3 S  d2 {7 @* ktvb now,tvbnow,bttvb做法) I4 p( F: @2 j' Y( f
1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。
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8 S# u3 J3 V- F: d2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。公仔箱論壇9 R; H. a4 I8 O9 O3 W9 o/ k

; n* e' |' f, u% u- x" H$ b3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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. k; V7 p! a9 j1 v. f3 _公仔箱論壇4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。
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