材料2 V$ l" A$ j1 G2 e% V
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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9 {% F# [) d6 Q8 I- H- S" s; Mtvb now,tvbnow,bttvb1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。, N. ^ F/ f, S. D4 H
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。" ]7 L5 I, S" z# o" u; ~% Y3 F
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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