材料tvb now,tvbnow,bttvb; u/ O7 U0 }5 s- n0 y5 f: C. X
豬手(去毛斬件)1隻、蓮藕半斤、薑(連皮)20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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8 C* @' z+ S( J* j4 ]8 }. L做法公仔箱論壇" d: c% E7 {' o/ Z, B/ ?
1.蓮藕削皮,用刀背拍碎備用。
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* d0 f9 U+ ^2 y5 E% _2.煲滾水,放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。3 J1 _4 e, Y+ e) s f5 \- o4 y
3 W9 W; V0 e J# B& k- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉,並剔走碎骨。tvb now,tvbnow,bttvb! X2 ^, ^! {4 w. f" b: ~
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4.細南乳取出壓爛備用。
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5.另備一煲,放入豬手,加水至剛蓋過面,加薑、細南乳、鹽、糖和生抽,蓋上蓋,以大火煲至滾起。
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$ T+ g8 K! b5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.滾起後加蓮藕,待再滾起後,收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。5.39.217.77% ]9 F3 R) j8 e7 Y, H j
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