[中式食譜] 南乳燜豬手

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! \3 V9 J; \& ]
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量: M1 t% |) D4 L6 ~6 e7 `
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做法$ w4 B( W9 u$ d/ I1 ~
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。/ p" l# r7 C+ o* Q/ R

5 E+ A1 v5 ^; z2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。% }& J; D" E5 i( \( @

, A4 k. S7 J( h/ N$ K2 R4.細南乳取出壓爛備用。5.39.217.77" n+ l& ]$ h& ~- f9 o" v% O

7 L% u" {# N0 a. r) p" O7 K; U0 vtvb now,tvbnow,bttvb5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
$ P: B, U/ N; Y0 ?  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f, A1 S, z& E" k% R5.39.217.776.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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