材料tvb now,tvbnow,bttvb; u/ O7 U0 }5 s- n0 y5 f: C. X
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
* O+ \& i3 s$ Y6 S公仔箱論壇6 K* D8 z8 y) t% B7 H
8 C* @' z+ S( J* j4 ]8 }. L做法公仔箱論壇" d: c% E7 {' o/ Z, B/ ?
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
9 _3 ]8 U% x+ T- g5 m0 R
* d0 f9 U+ ^2 y5 E% _2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。3 J1 _4 e, Y+ e) s f5 \- o4 y
3 W9 W; V0 e J# B& k- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。tvb now,tvbnow,bttvb! X2 ^, ^! {4 w. f" b: ~
公仔箱論壇! t. P. F9 h( p9 V) t
4.細南乳取出壓爛備用。
0 L/ _3 {/ w7 E$ G; d( V7 }( ]" t/ `+ F/ t
5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
- j: y m1 n& M$ H公仔箱論壇
$ T+ g8 K! b5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。5.39.217.77% ]9 F3 R) j8 e7 Y, H j
|
發表於 2012-7-29 02:06 PM
| 