材料:
- E6 g6 [5 H4 h公仔箱論壇雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* l6 O6 ^1 Z2 `( l& k# f
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6 m' k. B! w6 W- U( T* e. h做法:公仔箱論壇5 Q5 P- k5 I8 `/ m
1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。
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6 G/ S6 R; W+ c2 J8 i! n2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D" m1 W, ?- n
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3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。公仔箱論壇2 o1 P. w$ E, e
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滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。公仔箱論壇+ G$ `: O+ U3 Y, z) S
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