材料：9 x4 I7 P0 `( d$ r+ r
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量公仔箱論壇4 x- v1 [$ b5 f4 i7 G
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做法：5.39.217.777 G @4 J0 W9 R9 A
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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- h4 E+ d7 t1 T) v( _. T2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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# C$ s# i4 p# E% j0 x9 I/ @公仔箱論壇3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y4 V- }% q0 K4 H# k. E6 |8 C
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貼士：
6 l% L9 v ^9 w4 G" v! v2 U. Y公仔箱論壇滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。公仔箱論壇7 s4 F6 W8 O1 Y- g4 ?8 `- k
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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