材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ } ~; v' A* r3 R- J
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量5.39.217.773 k6 c5 F% P0 [2 z; M e
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做法:公仔箱論壇' H% E# C( a# x& i* F
1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。 v/ o$ G7 c, G
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2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 A5 W9 j6 `! p% h, |* `% {9 s
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3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。
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貼士:
1 n( N$ @: ~0 c" A公仔箱論壇滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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