材料tvb now,tvbnow,bttvb0 @ \ [8 @& b; l+ z) A5 _/ c+ K8 B1 \
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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做法
Z4 }+ X2 h$ b8 }1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。! h. ?- B/ w# q* s+ x) c# u; H7 W
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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7 q5 Q" d# Y; g) O X4 a! G公仔箱論壇3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。5.39.217.77/ M, [ g) ?0 t6 M8 l
K6 a. g6 x& d$ T7 c B7 W5.39.217.774.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- u1 L3 V) y4 z: ]3 @* K# y
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 [" M7 W( I% U
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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