材料5.39.217.77# y5 R- W* J |3 e# U7 t9 l
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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+ m7 k4 P! v* i$ F做法公仔箱論壇 F, Z1 d# i9 X h k& |
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。- P% Q3 s6 K0 n" z
8 q+ h+ l9 t4 A3 J7 h8 O公仔箱論壇3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。公仔箱論壇/ Z/ J; b3 k- @! i c3 H, s
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% u) H/ o* K& q) p" i4 Q
" Z( ^' y/ U" ~8 A( L0 C7 S% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。8 k* F* c6 {2 c
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0 P/ I7 w; S0 P+ e9 q) c" w4 U貼士：
" a. I# F+ J# ^% ]tvb now,tvbnow,bttvb葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。( O& Z% L% X+ X u3 a
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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