材料
3 M- @# F2 t8 O% g7 R# Ttvb now,tvbnow,bttvb葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克5.39.217.77! @& |# O8 R- v- i( _8 r9 E. m
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) f8 C" j, j& i( \( ?3 t5.39.217.77做法
& C* O) I2 m2 G4 B. |tvb now,tvbnow,bttvb1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。公仔箱論壇' V) c6 T4 k( y. {$ T1 p
5.39.217.77; n8 R) A( |% `9 V/ _, y
2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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& w- F& ?" m9 A公仔箱論壇4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。公仔箱論壇- J5 j! F2 t* V
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。5.39.217.77& x4 ?1 U, b% |! }) Q% b0 ^
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6 u! w3 S v! q6 }6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
' a9 D v; K% L9 I葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。$ A M" ~: O7 ]0 ~8 [4 Z2 x5 Z
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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