
; s% [( p: @' I1 J! T+ {/ u2 Y公仔箱論壇鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)
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Food n Beverage食晏錦囊5.39.217.77% z7 n6 R7 B8 ?9 J& N0 `
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
9 M0 ]4 T" \: Z6 C- w: [% B˙人均消費﹕80元
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0 n. t5 K3 u: P$ e7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。9 U! w( e: }. c; \! v2 w2 d
& v. z' D# O Y0 I7 r主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。公仔箱論壇" X' K% f& z" [+ c8 t
1 F6 ~: _6 Z& A- |4 l公仔箱論壇精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。tvb now,tvbnow,bttvb, I1 f6 b( U/ x; i6 r1 p
4 E" ?( _/ V9 Atvb now,tvbnow,bttvb午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。tvb now,tvbnow,bttvb* h3 G9 h Z3 W' x" M0 A: P7 x3 h$ _
( K- f/ X7 V( }/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆午餐款式 ﹕5
7 Z+ B) B# G; C" ^9 N公仔箱論壇座位數目﹕20個5.39.217.774 ~& B! }7 |& m5 {" Q% H' [: u+ F
滋味﹕◇◇◇◇
% n. G c9 p% k) Dtvb now,tvbnow,bttvb環境﹕◇◇◇◇5.39.217.77. @! {* a6 \1 R2 o* Y- D& Z
整體﹕◇◇◇◇
7 l0 A' w$ L+ n8 X2 W! Atvb now,tvbnow,bttvb地址﹕西營盤第二街東祥大廈tvb now,tvbnow,bttvb+ Z# ^" B! `+ u, \
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一公仔箱論壇' q/ P8 k7 d7 ~
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