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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198）
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2 m8 H* M5 m8 J8 _& M5.39.217.77焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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Food n Beverage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb1 t9 v; _4 f \! U- G4 Z
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00# Y# e Y9 P( I) s1 d: Z+ x: x. V
˙人均消費﹕80元5.39.217.77' W0 E( r7 L% S. |6 v
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。公仔箱論壇, w+ V+ o5 H8 R/ }
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主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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" y% _; _4 M! u' V1 v& x5.39.217.77精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。5.39.217.770 ^7 {) ^. A/ u5 F
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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! [6 i/ C; Z E& K6 g* M4 G公仔箱論壇◆午餐款式 ﹕50 y# [# ?! g; r9 V' b n
座位數目﹕20個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 Q# Q9 f2 z3 N( t( M! j
滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇$ m9 ^- H3 Y- [7 r
環境﹕◇◇◇◇
4 ^) v3 s u- J6 N# Y# u+ V整體﹕◇◇◇◇5.39.217.77) |2 H# p- Q% I
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
0 }% R/ o6 m: a+ x; f/ l註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
^3 u6 b9 e& [9 l" B( j3 f$ U公仔箱論壇（全版評分最高5◇）
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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