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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198）
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& ]' E4 @( O3 @+ @0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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Food n Beverage食晏錦囊
( V, W: V, i' I* D4 o˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% f. [0 b7 O/ t7 Z/ Q: A. {. x. b: D
˙人均消費﹕80元tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 L& c" h) r' i5 \" u( e
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。5.39.217.773 I9 k- C, d, v
. V, h1 t1 O& y主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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9 U# @4 l( T, F# ~: b* d9 }7 ?精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。. ]4 [9 m& r3 k+ `$ L5 \/ O3 P
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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◆午餐款式 ﹕5
6 B) S: d- }2 I6 G" X# ?座位數目﹕20個
: \6 M* v$ Y7 p9 Ltvb now,tvbnow,bttvb滋味﹕◇◇◇◇* |+ }1 I8 e. R, j Y
環境﹕◇◇◇◇
" P- f. @" q* T3 F1 C& S5 B5.39.217.77整體﹕◇◇◇◇
5 ]$ g0 G+ T5 c$ |( J地址﹕西營盤第二街東祥大廈
6 w+ l* U2 j# D2 v3 S註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
9 m( e1 u$ i5 |! {3 L1 Q+ A（全版評分最高5◇）
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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