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惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成，配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇，果真夠惹味。（$240）
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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬，捲好後再略烤，芝士香濃無比。（$160） 5.39.217.77+ O1 M$ ]5 U ~ j/ a, X, _: A
; X* R7 x( R& W# v' z& t4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Yamm食晏錦囊
& l! G3 P2 z& p$ q! r公仔箱論壇˙人均消費﹕200元
) ~5 ?9 O( U3 I- V( r* L3 X0 O1 g˙午餐供應﹕全天供應公仔箱論壇7 S; f: M7 q) T3 s/ B
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˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治，大概十零廿蚊有交易，但要在酒店裏點一客公司三文治，隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數（Club Sandwich Index, CSI），報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠（約256港元），而香港於是次調查中排名11（約142港元），為亞洲第二貴，僅次東京（約214港元）。
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3 y' R6 l$ l/ _* s" Q' i1 v* Z煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元，着實太奢侈，但若你看到一份足料的公司三文治，厚度足足有4吋，你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm，繼早前推出極矜貴的和牛公司治後，最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱，分量十足。主廚周祥柏表示，這件分量非凡的三文治，特色之處在於選用煙熏豬脊，「吃下時肉汁特別豐富，不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。公仔箱論壇% z6 e; V; n& |9 s- R t
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除了用料花心思，在三文治排放的方式亦十分講究，將三文治平均切成兩份長方形後，再將其中一份切成兩個小方塊，並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土，我這樣排法既整齊，客人又可以看清楚每層的材料，未吃已經覺得很靚。」; x6 c% w9 j4 g: g! k
6 K# z+ i$ v+ i, `Yamm的餐牌上，除了Mira特級三文治外，最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅，非常適合作午餐。不過，由於Yamm同時供應自助餐，且經常爆滿，建議大家預先訂位。
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; a: A3 k" i. [) e, p公仔箱論壇◆午餐款式﹕超過20款
2 {3 T6 v4 E+ E* M公仔箱論壇座位數目﹕170個
$ N: o$ O3 f5 e9 u2 M' [5.39.217.77滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb; m9 \% M, s# l9 z3 Z+ X
環境﹕◇◇◇◇! G: _4 z9 x9 j+ A( S" c
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地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂公仔箱論壇0 Z& k; H( m( Z, U4 c( s2 l6 i
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發表於 2012-6-20 02:29 PM
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