Factory 99食晏錦囊
0 v8 b% W7 I% n# o W9 R6 }1 {公仔箱論壇人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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0 e) p3 p- U& i' w/ V% i. |5.39.217.77上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。5.39.217.776 o1 T% d8 A2 E+ g/ D
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。公仔箱論壇' N) k; l) u0 V
- n4 A/ y6 d. c2 k3 ^1 |* s餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。
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- @' C; i2 D$ v7 S午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
* e% q1 ^5 z1 i' r( Q0 f座位數目﹕約300個
! C: x4 y( ?3 ^# h, V B7 V2 z美味度﹕4★
8 [6 ]6 ?+ D/ ^5.39.217.77新鮮感﹕5★
" R1 E, R) y$ D; l' V整體評分﹕5★5.39.217.77/ d7 r k0 m% q8 O& d% B. i/ X
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈tvb now,tvbnow,bttvb9 j( q$ w5 y1 p+ i2 T
註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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