Factory 99食晏錦囊
# j* f% |; h _! |4 @1 ~5.39.217.77人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）公仔箱論壇0 C! C9 W9 @; { m9 h7 b9 ]$ Z
' i4 x: d* }6 c' H& [3 h上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。tvb now,tvbnow,bttvb* p! u( W) R& u" ]2 d
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午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶tvb now,tvbnow,bttvb; e4 ]% z1 r4 L% H+ }7 V( H
座位數目﹕約300個
2 J2 `0 p1 v. g* \5 Ztvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★
0 l& `& h0 i$ e9 c4 w8 I5.39.217.77新鮮感﹕5★1 K* M% b. |* E" }9 _! a. K- B
整體評分﹕5★
: E) n' |& K) _地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 k) t. d$ k) @8 W2 B) n3 Y4 A
註：下午1:45後點叫午餐可享九折% S( w, [4 r* n4 Z8 @- F
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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