上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。- a. E3 k" D* v, F8 f- _
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。) F) v0 n% M+ w7 L
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。1 ?8 H+ R2 Q, g6 U1 o, E8 ?& t G
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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: U/ V5 O+ i1 T3 q, d& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城小屋食晏錦囊 P9 f! m9 Q/ c' `& r" U- n
人均消費﹕50至60元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N/ X5 }1 C9 y, H
午餐供應﹕周一至日公仔箱論壇1 ?' Y& E1 ]- _- F
中午12:00至下午3:30公仔箱論壇3 k; U* Y* {& ^) S0 f. @! ]
座位數目﹕40個tvb now,tvbnow,bttvb, K' o! Z. [$ m9 J) c6 q$ l
美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb+ }6 k) h9 k6 t. i' @
舒適度﹕3★tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 H! S0 V5 h3 E; g
整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb, f4 S0 y7 n2 |6 `% L: S% ?
地址﹕紅磡崇潔街
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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