上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。( j9 }; g$ H9 N9 I2 ^9 t1 @
5 [0 `) y4 D. X) dtvb now,tvbnow,bttvb減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。公仔箱論壇* V5 @1 n# ?. Z3 h ?
' m/ `* ^, y6 v9 ~$ {. ^ t! h肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。 p8 j p7 V7 _
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊4 M" l4 U( g: E6 _' [- |
人均消費﹕50至60元5 r3 Z* Q h% t% c. \$ N
午餐供應﹕周一至日
1 b0 e* s" P1 o0 C. f& v1 O( V5.39.217.77中午12:00至下午3:30
! {- [" I' q& X) T( g; [, H! R, S座位數目﹕40個
1 d, T7 {' B, D- y/ Y& N* X4 Ltvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★
5 x' {, |' T ^6 V, e5 t' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舒適度﹕3★5.39.217.77 V5 }2 r: k" T& B, N
整體評分﹕4★2 \8 L3 W" e6 Q6 }3 y" d4 c
地址﹕紅磡崇潔街6 r4 Q- F0 T q @! a
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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