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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。
1 I  A4 B; ^+ t. X; U% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K1 G" y' g8 x' ^9 T肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。
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/ L5 j  ?% u# otvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯5.39.217.77; O4 f7 k+ }: @. v- @$ S5 ^, ]6 Y

* U9 v7 f: a$ i+ @9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城小屋食晏錦囊
2 M+ R% W" {# W5.39.217.77人均消費﹕50至60元
! q3 A, ^  Y9 z1 \4 x5.39.217.77午餐供應﹕周一至日1 |' z7 J# T: \, `
中午12:00至下午3:30" x" Q# w: L! l' X8 d$ C; ]/ ^
座位數目﹕40個5.39.217.77! A6 U* o& @- G( r# T; V
美味度﹕4★$ Q& N0 j4 ]+ [1 Q* [
舒適度﹕3★
9 j6 Q2 d+ x6 Z! T4 J" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★8 K) C. _$ j1 p) L0 y
地址﹕紅磡崇潔街5.39.217.77% s+ ^1 M) K) C6 V1 A" a* w, Q
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