肉骨皇食晏錦囊
/ ]- t1 G; p. H' i人均消費﹕50元
% ]* n0 z- o) }$ @7 H+ i+ Xtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00
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. c, c3 B$ l( {1 I6 atvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。
' y" m7 D2 a% b8 `3 \" l6 \. jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _# N3 B0 ^; d7 v
藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。公仔箱論壇1 N3 J e7 f* \' r' V
午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶5.39.217.771 v5 F! k+ e: |6 X
公仔箱論壇7 x6 Q* U/ V( ^1 Z# M/ K0 I
座位數目﹕30個
- Z; i7 e( S3 c9 m7 N: _; F' @公仔箱論壇美味度﹕3★
% e5 P* ~( r* ?5 |2 m" k zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕4★
) Y9 E( |2 u' u整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 n: i# z2 J: b7 o" d
地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下5.39.217.77: \4 t1 T5 H( R" m
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發表於 2012-2-22 02:10 PM
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