即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！公仔箱論壇8 L/ s, |/ X+ |7 \* `" d: z X" Z
1. 澳洲style鮮「煮」意公仔箱論壇- `$ z' w% X( n
Bondi食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb( R5 W" v. }1 h
人均消費﹕140元
+ C/ b+ R3 [/ {9 o7 B5.39.217.77午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# Q9 t6 ]# Z/ u3 I ~, L ?
% @. C4 Q+ b1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. h- `+ g$ a, g+ g
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。' d# a$ y5 q" c' C9 f9 s: G
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
9 u$ V) L& Q+ Z% g% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# W; D# v/ _5 }) |& E
午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb. V0 K& f* ?# x9 h8 {, h
座位數目﹕約60個
y& ?7 D3 \- O6 K* d+ z+ g: k美味度 ﹕4★
+ j% L- o5 d% Z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕5★
6 i# V& h$ W$ {7 T* X! E/ A+ Y% e5.39.217.77整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @, Y9 M. ?1 H' ?0 d' [
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
) Y3 W( v H3 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& t: r2 s! C7 H; C7 n8 m ?+ g
註﹕不設加一
" d7 P0 h/ Z) o. K5.39.217.772. 酒店級優質西餐5.39.217.77$ \5 l: i- c8 O5 u) q! X
G. Gallery食晏錦囊
- |' H; `4 C& e9 x4 F" ?; Y人均消費﹕120元4 y5 E! C2 S" X' i' \3 s7 d( Z6 R! k
午餐供應﹕周一至六中午12:00至5.39.217.778 r% t) O1 A) O& Q" a
下午3:00（周日休息）
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, J& T. }" c0 g6 xtvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。tvb now,tvbnow,bttvb: G5 ~ i: e: W; E. f# n9 F: P
1 A- q3 I, M, p6 l! }tvb now,tvbnow,bttvb累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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/ G& g. s9 i- G- x, }公仔箱論壇廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。tvb now,tvbnow,bttvb) r/ Q( U4 F; M- V
7 w {) g- B1 B) g2 P& F7 b# \% [7 h午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
! j0 j; \+ X$ S) v" e公仔箱論壇座位數目﹕約50個
/ y3 C# l2 j! O, t/ w) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕5★
1 u, r( m' j. x- R9 Gtvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕5★
7 ~. t7 k9 G7 S" ?* @% m6 Ytvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕5★5.39.217.77: J: a+ Z$ x: J" l! ] {
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心" t: X+ a2 T. ]! D( \$ [+ P8 f
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註﹕另設加一5.39.217.776 ^% J9 M( ?# ]# {
3. 人氣熱狗甘心等/ B/ f, G. A, T" D. N/ n
Hot Dog Stage食晏錦囊
' E8 O- e+ @) k: S% M" btvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕35元tvb now,tvbnow,bttvb* B( g; P o `$ y) g; Y
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
% @4 H8 z( q6 ktvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
+ L2 T0 v5 Y F7 l5 g午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
5 X+ H' j0 A- s) H2 b* O5.39.217.77座位數目﹕2個5.39.217.77- h% c# t3 i* \& a3 O' O$ b3 g
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb: l ~, b9 b4 O# D0 o/ \
驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# g; C2 Z! e u0 g
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈8 A3 H; J0 f2 s% N3 d# s) g& `
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同場加吃﹕遇見曲奇山+ ^1 [6 {8 T1 g$ O N! r* N/ h
Francesca & Giovanni曲奇店
: I; s( y( c% v U- T( L人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
$ X4 t3 n3 e" k R. j' B( cFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。- I1 K# r8 e; J; J9 ^: P
! E6 ~6 X" |# b9 @8 _8 P1 ^5 _食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等 c* I& G5 s8 v0 e& B8 T
座位數目﹕不適用
( c* \ y; Q2 ^/ \' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★
3 m+ K, g& h! J. n$ N, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕4★( `) N6 W' |1 Y
整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S* H" H" O2 L0 w6 q* w
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.77' w* d9 }( O# c- S/ x& v1 x( t4 R% b
（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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