即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！tvb now,tvbnow,bttvb# ?. ~) c$ ?- T, H; P; z% P% r
1. 澳洲style鮮「煮」意公仔箱論壇( B; ?7 U6 f* f+ Q. B4 U/ @8 F
Bondi食晏錦囊' ]8 M1 _7 ^& ]8 Y' t
人均消費﹕140元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p7 }3 I9 p7 a1 o4 m1 R
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00% H$ Z) R/ E% ]
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。tvb now,tvbnow,bttvb. k( d9 r1 o2 G3 e7 B
: ]; y0 `5 K% {) r. Z5 ^( @ [" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。公仔箱論壇. [0 R" T. ~; S0 h9 ]: h; W+ v
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。* g" ~0 s% I# |* B
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb8 z: r$ p; s; y& \
座位數目﹕約60個
) ~7 u2 f, u! B6 Q5 c/ w5.39.217.77美味度 ﹕4★/ Z' j! X7 ?2 H( @
驚喜度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 `: R/ L! _6 V U2 H
整體評分﹕4★公仔箱論壇) h# @! O) |6 b! d ]! a
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇3 B6 R4 ?4 F- B9 S
2 }+ X$ Y; i$ a0 b+ itvb now,tvbnow,bttvb註﹕不設加一
7 H2 R" @1 o; B" J, d9 M4 K2. 酒店級優質西餐公仔箱論壇( N, b3 d8 Y7 K! K) u: f& r
G. Gallery食晏錦囊. z4 R2 T3 X, H4 s4 {! i1 P* g
人均消費﹕120元公仔箱論壇+ n7 P6 Z) H/ X3 H0 r" N0 Q/ t \
午餐供應﹕周一至六中午12:00至公仔箱論壇' k% D- q' p- x5 o, D
下午3:00（周日休息）公仔箱論壇0 R: V/ h" Y6 p- s
- m R7 A+ D& @5 [; ?9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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) I4 L5 t, y( G2 W3 [廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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% C; [, k5 U* ^9 L4 z5.39.217.77午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶# s; b' A4 [5 l- y
座位數目﹕約50個
$ n. z3 ~% o$ \) C5.39.217.77美味度 ﹕5★
9 L6 ^: Q% @6 ~" ntvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( c( y; D5 ~8 Z0 t \
整體評分﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb. I2 T5 q% v _8 G6 S, \( y
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
1 b+ ^ x. r9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F) J9 i3 H' x; r( N1 Y- W2 S註﹕另設加一0 c9 C# g- n. y+ c' w
3. 人氣熱狗甘心等
3 E$ H% c) g) @8 Y2 _, c) |1 s: Ftvb now,tvbnow,bttvbHot Dog Stage食晏錦囊! N. h: C$ f- f- A
人均消費﹕35元# q1 @ L! F* w+ y. e8 F. ?
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）公仔箱論壇0 J* r5 a5 T; w( ^; L4 ^0 |
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
8 Y% J1 G i( P1 g( z6 _/ v) E) E午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
2 q9 W2 P( }6 r; O) E+ u5 `$ m座位數目﹕2個
" |) q( M( X7 _3 V: j8 b* P5 y9 t美味度 ﹕4★
, s0 X* r" E( Y: c( N公仔箱論壇驚喜度 ﹕4★" e+ K- N1 J7 R' c
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈5 J( t4 w6 t) e) I7 C* s% w
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同場加吃﹕遇見曲奇山
" e/ ?! R% ?" [2 m5 XFrancesca & Giovanni曲奇店
/ s! m1 ?; V( f; Q. K* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息6 E. ^; N) ]: k8 ]8 W
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
2 g$ l" N; c1 j公仔箱論壇5.39.217.77, O0 X8 _# B/ N6 `3 s. m
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
( x! `/ M w# X# U6 E' z1 @# @! N$ stvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用
5 O j2 ~# N( O# x. k' w3 I& Q' W美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb# R4 Z* W; b+ T* W$ o
驚喜度 ﹕4★5.39.217.772 B q v5 L* R P
整體評分﹕4★
# x+ _ c/ E' q1 y- @* P$ Z地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
6 ^' c0 m1 E0 ^+ Z/ _公仔箱論壇（全版評分最高5★）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F5 o3 u' D; q; m+ S$ V- Q0 W* `
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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