即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
6 }; ? p" P; a& P9 W% G! v2 D; b1. 澳洲style鮮「煮」意/ S- R7 ~ N- O# H5 ]& X$ t' R" L# _
Bondi食晏錦囊5.39.217.77& M" F; \' T; ~' T M
人均消費﹕140元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" }" {- {3 K' C c4 B/ X9 S
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:004 P3 |* v; D8 {) j9 a; e
公仔箱論壇* T* }4 V3 u/ Y9 y: N8 S
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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$ ^ v( q% M% p0 o- k/ @. Y, I# D午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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6 V* Q( n$ Y" @7 V4 }( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。+ t5 t1 F( J$ O: E. g& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 @4 E: S7 Q* O' Q
午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k% r/ h& k/ ~
座位數目﹕約60個
8 z( z2 i" f ~0 x9 n! ?7 N( E& p美味度 ﹕4★5.39.217.770 i& U' k$ m+ D
驚喜度 ﹕5★
% ?+ p* [6 w( B% ]5.39.217.77整體評分﹕4★
" ]" A$ c5 q* j' p/ x( btvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
{% }; I# R$ K" Y* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s" h B2 i3 G4 S' F" J& Z0 Otvb now,tvbnow,bttvb註﹕不設加一5.39.217.77; F) E. _* v# l! \
2. 酒店級優質西餐公仔箱論壇. k) h; M$ [8 x& e
G. Gallery食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb5 s. I: e$ _7 f# X7 @9 e" r
人均消費﹕120元
# E% |# l% m2 q7 M4 u午餐供應﹕周一至六中午12:00至
: F4 r7 E% \' u u0 ^* ^9 Y# T3 C1 y& X下午3:00（周日休息）
]/ d, _8 Y7 g' Y6 n5 }( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ D$ i& W$ S) [$ J! t% [1 ?
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
9 [. Q- K$ A. B0 B公仔箱論壇
$ q( ]2 D6 C9 X3 m1 ], z6 Atvb now,tvbnow,bttvb累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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8 ?5 D# L7 }9 J% v& @4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶5.39.217.775 A$ [! f7 Y. v# z1 F6 z0 R4 p( y
座位數目﹕約50個
4 w- S) y/ v+ d# w9 B$ [公仔箱論壇美味度 ﹕5★公仔箱論壇* @ S7 S: E/ B5 e$ M+ V$ i/ L6 C
驚喜度 ﹕5★: J8 @- l( \- E3 o; L: p
整體評分﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb6 V' Q; s" r, y8 H0 j
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
: a$ _5 y" R4 L1 R公仔箱論壇# s/ ~% p3 N0 q7 D V- P
註﹕另設加一
H, h8 S1 [& n5.39.217.773. 人氣熱狗甘心等
, i) ]. w1 B3 r7 `Hot Dog Stage食晏錦囊
( J% X: ` j8 E5.39.217.77人均消費﹕35元
+ _- L3 w a- F& M: x午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
2 P8 I$ q6 u1 P上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
! b5 ~3 D' R( c" S公仔箱論壇午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
& |2 L2 t O( p, t座位數目﹕2個
$ U* a" P; P/ c& G3 Qtvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 f8 ~; Q( l: e
驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O) N+ `. [' a c" M+ D0 F2 q
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j0 n1 B: H7 k3 R2 z8 v" @
9 z& Z7 l5 t0 g6 V/ t公仔箱論壇同場加吃﹕遇見曲奇山5.39.217.776 M6 ^7 ?5 |( E) _
Francesca & Giovanni曲奇店tvb now,tvbnow,bttvb' u1 V' Z/ W/ j$ V+ m
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息5.39.217.77; i1 w$ ?0 l! A. D8 d- f
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。, T& a- d( a3 q5 ^/ h g
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
3 ~% ~# s. _( C- W4 ztvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用2 S3 B) d0 m( Z; _
美味度 ﹕4★5.39.217.77 n9 j, E. w( r- t E& y2 p
驚喜度 ﹕4★
z% s+ S* \# D; D& G" mtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
+ k6 C: i9 ], F- N) B8 [4 T) Otvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
( c5 ]# U# M2 x6 _7 i* x（全版評分最高5★）5 d# C- ]3 P0 K* m: @& p
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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