即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
6 J0 [7 G) t; T* V5.39.217.771. 澳洲style鮮「煮」意5.39.217.77" H/ d3 n A7 k- s$ L5 X6 o
Bondi食晏錦囊
7 \. p6 g F8 h- \) D5.39.217.77人均消費﹕140元
7 H i- ~) }( l/ \7 x% y& P# a午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
- M# q/ F |; N, c5.39.217.775.39.217.77( g7 u" t. b) b7 e$ d* a
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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6 m" I; v1 B* U6 W+ p6 [: E公仔箱論壇午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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- }: a! P& [/ j# i% `講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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% r2 \% u6 l. G# P5.39.217.77午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶9 X, Z8 p& i n" H! b% F7 C% I% Q" ]
座位數目﹕約60個
, D0 c% h7 ~5 ~$ z# ]5 W+ B美味度 ﹕4★5.39.217.777 v" Y1 C3 E$ r" T8 ]
驚喜度 ﹕5★
9 m( W) ^- g1 _# u4 x; n* W整體評分﹕4★公仔箱論壇 S( i& H3 T# F
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
& u9 ~) i* w5 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* k- v7 ?- q9 R- D
註﹕不設加一* K' ?$ s; j" w: a/ t, i" ~
2. 酒店級優質西餐公仔箱論壇! p9 J* n+ [) Q7 ?7 X) e8 O
G. Gallery食晏錦囊
' T' f! p5 K! [) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕120元 v+ [9 Q1 z1 Y, f6 \" q) B5 i
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
& q2 s# A0 ~9 c# c+ j; g8 j, Y: l下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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! G: m' L- E- @ Z累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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7 |- u6 k) T+ u: |* U% R7 P公仔箱論壇廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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G! A, w0 P4 j; o: k0 K5.39.217.77午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
X/ `- O7 h/ y( l5.39.217.77座位數目﹕約50個
* G7 i x% L* x( Z公仔箱論壇美味度 ﹕5★5 X$ [3 V2 b( t \' @ l
驚喜度 ﹕5★
% B( Q& D% {, o) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕5★公仔箱論壇; \+ `9 s" e4 r! q( M# l! a8 ~; g
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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" F3 Q9 j$ [6 l4 j+ {3 h) x公仔箱論壇註﹕另設加一
0 o+ E( k) S4 ?: t# g B5.39.217.773. 人氣熱狗甘心等4 x0 f% {0 _0 G7 d, U( s
Hot Dog Stage食晏錦囊% {$ k+ o" d/ I9 n# o5 K. s
人均消費﹕35元: D& Y) o S8 `* w9 w+ L3 d
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
2 p6 b& N U+ W* ~7 v! s' ~& a5.39.217.77上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。+ v% Y' x8 {4 C! M+ E0 n3 [
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐公仔箱論壇/ b: b0 E# }, C Q% f
座位數目﹕2個
9 d- f! ~+ u. C; ]6 f5 G公仔箱論壇美味度 ﹕4★
1 ^! H3 ` j- |# ~* D. u4 q驚喜度 ﹕4★
# a# E8 A# @; W. z" v" t公仔箱論壇整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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2 a' d6 U0 s3 A/ F1 F同場加吃﹕遇見曲奇山
; k( O! M; e. Z+ K! c5.39.217.77Francesca & Giovanni曲奇店
0 N* u! L5 C/ D; D1 c3 J" j5.39.217.77人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息; {* P6 t O P7 T' e$ J
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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4 L" Z" g% p6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等# e7 @1 R% ~' o* D) |6 i2 U' G" d+ L
座位數目﹕不適用/ u |5 \* q# a6 U+ M
美味度 ﹕4★1 K" ~9 e: h1 Z8 A+ R
驚喜度 ﹕4★
, o2 I ^, e4 Z( q, ~5.39.217.77整體評分﹕4★5.39.217.77% I1 i# d5 ^; m
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
4 G! L: p7 A% x( z7 A) z6 Y pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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