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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料7
) z2 K5 F: ^5 r3 g7 R# ^3 o0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 公仔箱論壇) ?6 K. ~2 F! C! U; f" R! c& V
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- {; B* }+ ~( `4 J/ V) r. q
做法公仔箱論壇0 K' V: l. R% h" C) {3 O0 U9 v; e
1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R5 `3 p, k- `2 i! a1 J

" ]1 i4 ~' P5 z7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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$ v4 L9 X/ \% S# x3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。
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5 k  a, P" G- u. F6 j公仔箱論壇4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  
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8 r' L/ I5 Q  f) n) w貼士5.39.217.77% G& B, {- q3 V2 I+ ]
蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開
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