材料7
" h+ M: C3 O! F& m& F2 `% w% p0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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9 M# ]6 D z3 O! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ |- P9 H5 J J3 r& o& W
1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb J, B. _ I3 K- B8 J
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2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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$ r6 t, ~2 T9 ]4 V公仔箱論壇3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。
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4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。
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9 {- {+ B- s+ A% s公仔箱論壇蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開
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