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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料7
9 S2 C- ^& `1 R! p0 o/ R公仔箱論壇0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. J+ K" e  S" j( p( u; @
1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。$ W: J5 [* Z; f5 E8 ^
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2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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: f( A0 h) s& x* P3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。
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0 X4 q. |! e! d6 ^8 v$ T! M+ y2 o公仔箱論壇4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T- O6 H% ]% ]
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+ W" o1 [: X4 K6 f4 ~, `0 ~5.39.217.77蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開5.39.217.77! F1 I  G% Z( }" A) p" N& m
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