材料- U& Y8 m9 H7 x* t0 }* z7 }
鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升
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2 d/ t' x- S5 P朱古力汁
2 G f+ r% l9 u. Z3 ? b5.39.217.77青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克公仔箱論壇! h( x$ T/ q" I
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做法
2 c* J& \% P& r2 O0 }6 J( c公仔箱論壇1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。
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& U( Q; g% j; g- g) W& v- @% o2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。
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& H9 Y n; C/ R: P. v. |; ?3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: G: u3 I9 r: E; P$ }/ L* Q
+ @8 X" t% U: P; _" n2 _6 I! e5.39.217.774.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) I7 u3 ?2 _! V5 \- M# k
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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