材料
$ p' Z0 m+ I: E% c/ M) b8 k1 b鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 l$ G0 Z5 z2 ^9 v5 F1 L4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: h+ t9 t+ X6 U6 S
朱古力汁' o Q* a; c% ^6 L2 d
青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克
1 Q% D9 ^ S5 w$ ^9 I
1 {) i6 x4 p* w; Z公仔箱論壇- }# L1 K _9 f0 H4 G& P; E+ @
做法
- E9 R9 D: w: x$ C4 ?/ G公仔箱論壇1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。tvb now,tvbnow,bttvb& M( D# q; X1 ~: Z
( p" T' W$ A" f, |& R; R9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 Y- G1 ^& D# o: @
^' d3 r& i, t/ J8 q- _! g公仔箱論壇3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。
6 P* I$ j# P7 O7 t: P2 Y. n" F1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 [( c5 T9 e, _' k8 X
4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。
: l3 j. E7 X8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-9 05:19 AM
| 
發表於 2012-2-11 08:33 AM
|