材料5.39.217.77. _" G; @' |* c5 I
糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量5.39.217.77% \2 F* J, c3 u& U
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做法公仔箱論壇; h6 ^. `$ F* P7 N
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。5.39.217.77, E7 W; b- V+ F. V7 z- \) g; o% |
& Y# v3 ? _7 ]& }6 ?' o, Q/ |公仔箱論壇2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
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6 k% T) ?- X7 D5 u2 _6 [3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
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4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。5 ~9 ?5 z. @1 i5 A% l* u1 a
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5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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; q6 T; H7 A3 e; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 f+ B7 r7 E% }: }
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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