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糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
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/ O5 p' ~( h0 \tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77: F1 f3 @- V, z6 F
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 C& w6 M) G. W
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2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
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: [4 B# o( E% ^8 {% y* V5 z' C公仔箱論壇3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。( ~! W2 c/ N0 q5 I, D. y+ }" b
% w, d2 |% ~: v" o0 d4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。1 a3 ]% X6 \5 J: I! o, P) a" ~4 p1 y
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5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C+ Y9 S$ m2 E9 x N- o
0 g) J2 [3 p4 r5 Z6 b) n6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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