材料3 s& e5 I0 i6 V2 Z: }+ t0 Y4 ]
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗3 o0 M( d/ Z) L- X7 { E
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做法
" D0 Q' x/ N' e; z/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 C3 H; q- a( w7 A8 A
. Z) n2 \- h. c5 b9 r) |2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
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; j9 s' p4 w& k& w2 N+ m5.39.217.773.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。公仔箱論壇2 H6 x& |0 K' S; P
" L7 W3 y* p6 {4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。
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5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。tvb now,tvbnow,bttvb- [% Q( X4 }' Q% j: N/ ^9 d
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發表於 2012-2-4 05:21 AM
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