[中式食譜] 火腿胭脂卷

nt1972

材料
- u5 H9 C, O0 _胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗0 J2 g% t+ n) u

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做法
* X! X: h- `: T* k' k  p$ x8 |tvb now,tvbnow,bttvb1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。. B  i' I' E6 A7 m6 _
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2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。公仔箱論壇2 g9 l5 r/ T6 a6 \
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3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。
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7 T  D6 U5 n& _% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。
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