材料
+ p( y9 w0 j9 m- L. {0 k0 z蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條5.39.217.77 o4 x- E" t7 O4 o/ _
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青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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. X; H. F& R9 Y3 \做法
6 v2 O4 H8 m2 s公仔箱論壇1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。) f/ R0 ^3 v: y3 a3 N0 }: M5 ?
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2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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3 y% d8 f0 ^& S; V/ j% Ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {1 t# W+ H0 U# m/ `4 V: _
$ e3 U% N; G5 J4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M, s& z& [8 }
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 f: U O- F, c/ g' }# P- \* b
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含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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