材料
* ]; w/ k- Y% r) \: |3 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻、烏梅 6粒、糖 1茶匙、清水 125毫升、茄汁 1湯匙5.39.217.776 f5 l. o$ c+ _) b% t2 {+ ?
1 B8 |: B, _9 g8 q: h5.39.217.77醃料
2 I! S" E' y9 u, V! `0 S5 z, x玫瑰露/生粉各 1茶匙、蒜茸 10克、鹽/糖各半茶匙公仔箱論壇( h4 }" E2 r" ] [* h* B
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醬汁
/ b0 U2 v8 Q$ ?+ ~蒜茸少許、陳皮（浸軟刮瓤切碎） 1片、毛豆 10粒、生粉水適量
- ~2 _* |# Y3 M" b公仔箱論壇公仔箱論壇' c+ F% c( a: p5 J, [: _
; z" Z, X, y, n) Q p5.39.217.77做法5.39.217.77: k9 }" L+ [# U7 w
1.烏梅、糖、清水，以大火隔水蒸 1小時，下茄汁拌勻成烏梅汁，備用。公仔箱論壇) I3 _- |$ ^9 L2 m8 L. \6 q
+ h$ |" {5 G4 z j+ O& [/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞切成八件，下玫瑰露、蒜茸、 2茶匙烏梅汁、鹽、糖拌勻，拍上生粉，抹勻，醃 2小時，備用。5.39.217.770 R$ c; A0 g0 x' [0 {/ ~
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3.燒熱鑊下油，下雞件半煎炸 6分鐘至兩面金黃色，瀝油先上碟。
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; c1 ]- g/ a. [) q: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做醬汁，燒熱鑊下蒜茸、陳皮、毛豆、餘下烏梅汁，下生粉水煮熱成醬汁，盛起，淋上雞，完成。7 L4 G2 |* H& E% ?
' J1 T. E3 s' @5 h& h: k5.39.217.770 c" K* { n2 L5 ]
烏梅
' ]7 n6 @& T% J8 L( L- z2 S7 W2 _ Y9 A/ n公仔箱論壇是青梅經草煙熏而成，能養陰生津，潤胃養肝，是補養佳品，亦有治肺虛久咳等功效。 tvb now,tvbnow,bttvb, L* y' z* N0 S. a2 {
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發表於 2012-2-2 05:59 AM
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