材料
' q; `0 P' `8 ~" ]3 e: n+ i4 ~牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 F) g+ e5 d3 w/ c4 W4 a
+ D- n7 n6 U3 E" s1 V6 z' z* B公仔箱論壇
7 E1 R |& }7 ]% ?+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.770 W( N( @. ^8 y' [1 D
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。公仔箱論壇/ ^+ N. F C& e% P6 I1 l
tvb now,tvbnow,bttvb6 s2 E/ r6 H5 p) h0 h
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。9 F) U" P; \* V8 f% F+ @; q
公仔箱論壇! d+ F. m6 ~2 L% I) m' ~0 T0 f0 V! J
3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ t8 f9 x* }7 ]. j
|
發表於 2012-2-1 05:30 AM
| 