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牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻
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0 h. l" ]( A+ v0 P7 \, |5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {. T9 o; ?3 Q; I% \
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。5.39.217.77. H! T: y- L! h8 r9 ~$ Z
) e% @9 F2 E+ F# [ ^9 Q! q+ x! J2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。% p3 k; R3 X7 ^
2 E: g" F) O% ^" v: f3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 . ~# ?1 }$ h) Z/ N! a8 i& j
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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