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牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻" j6 A% Q b% b( R( f X* w
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做法
! a: I* m; A) m( f0 b5 \1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
- }- G( K% z/ g5 t" j5 f1 L1 R/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^2 b, B# D, Q5.39.217.772.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。公仔箱論壇, P4 B" C8 i3 w3 [' r/ T3 A, [% m9 ~
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3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, p3 e- B8 {5 ^( v! C9 v
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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