材料
3 B/ B0 ~+ n2 M5 ` P! B2 ~5.39.217.77牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f9 J- W5 u1 }* c1 n9 N
7 i8 F, g* {' a# P" M" @% G
tvb now,tvbnow,bttvb0 k' w# v: {. a$ h" W7 h
做法5.39.217.77" t+ ~* F6 } V5 _, h: W9 {
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
" e0 n; R& U* v* }# C( A- s. S( b! e# N
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。
; s A# R( X+ y1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i% f$ K0 {$ l2 h- \5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。
9 a: T! n/ {5 h- v9 J* o) I |
發表於 2012-2-1 05:30 AM
| 