材料公仔箱論壇- M8 u. Q7 H: [. ^0 c# e5 _* v
冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量* f! @ ^/ o3 z
2 _% P$ `1 P) ^$ T: g6 R: Z0 R$ w公仔箱論壇調味料公仔箱論壇6 p* V! F' A( A+ b/ D5 N$ z
鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙公仔箱論壇. Q2 z' N& S- T$ U/ u1 j
7 N" o5 w2 p; [5 P
+ s0 }$ }& [( t8 Q& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ?1 C2 V8 y" G6 V
1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。
' d, w- ]* k% U5 t6 i3 H7 Q/ V8 Y; ]+ ^# G9 {
2.將調味料拌勻備用。5.39.217.773 t0 j, C0 y+ g* M) X( S0 n
5.39.217.771 X. B- n$ O; a4 I
3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。
1 P7 K5 I; `: Y" Y& z! P& }/ G8 ptvb now,tvbnow,bttvb
- D8 _( R8 S; t1 K* r9 j" Z+ L$ z4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。 5.39.217.77/ R* g+ \$ j0 a
, R. c( z1 O2 q' h. Z1 _4 p
$ E7 @7 V( c1 x3 sB型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。 V/ H6 E* O$ ^$ L$ {- T
|
發表於 2012-1-31 05:30 AM
| 