材料4 a+ o7 k5 f& Y1 r
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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, G6 J, t8 L% _/ o: W& s" L' Z5.39.217.77調味料" {- o; o! m8 o/ s- }- t
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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/ t; O% X% x5 r5 l8 s5.39.217.77做法
- `3 W6 j& c+ W6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
2 D3 V" ^/ `" h; T$ s" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z# F9 F$ e9 p2 c8 ?* k1 g: m公仔箱論壇2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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/ F( H- f+ n5 y' U7 o5 [5.39.217.773.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
' P, J3 K: L/ M, j6 A. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D) `) O. a4 B# h* u貼士
. n: b, D9 a4 P, K& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 ) |. x) v' b9 P1 k
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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