材料
+ Z$ A0 o; k+ K b栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B, c' R, t5 C* i; C/ Q; y! W+ P
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) A/ N% N3 k1 v; x, g素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d( x) m! K7 X9 V; P) v9 T, g x; N
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做法
- ?# t C+ R# |/ J7 j! t5.39.217.771.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。- s6 E# O2 k" W4 s4 C
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。* M& P3 {" C! N2 b3 L( H
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3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A5 j! v* h& \# O3 S$ s% h4 X
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栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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