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[中式食譜] 笑口常開笑口棗

材料
+ Q$ Q( T6 j0 p) A2 z% ?麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量0 `1 p& W, H. r5 `
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做法
5 Q" C. |+ F: ]! E5.39.217.771.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻,搓成麪糰,再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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7 D1 B0 \, a: Q" D# z# N7 {# S7 I) l公仔箱論壇2.將小麪糰沾上芝麻,在頂端沾水。
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3.燒熱油至 100-150℃,放入小麪糰,以細火炸至笑口棗裂開,並至金黃色即可撈起。
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