材料
' b( [- H" v5 D7 [4 X$ _5.39.217.77蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克
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! c& t ?4 x1 |$ D& w% C做法
) H7 m- l; n! c; b8 k5.39.217.771.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。
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2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 O k* ?7 w2 ^5 x2 r
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3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。8 I) }/ k$ u- G$ Z0 ?
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4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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