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去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* g3 F: ^( j9 |
4 ]9 U3 F, Q! o4 j$ R0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m. o% N. J) `* p) @做法. x& Y$ [; `+ Z5 w% w
1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。公仔箱論壇0 B# @' |+ F' L ^
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2.馬蹄切半，拍碎備用。2 S/ ~% K6 q9 i: v: k+ f" P" Y" n
5 }# m* a1 F5 g0 K# @1 P3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。公仔箱論壇' Z+ B. `5 L( ?/ _" h# \$ q0 q
) ^! ?- q- P/ A8 ]7 O4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。5.39.217.77) q5 C x- J7 @) z% M0 O
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. b6 a' F; u" p5 x# z2 L5.39.217.77馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 公仔箱論壇9 I, V0 B9 b1 E# C
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發表於 2012-1-16 07:08 PM
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