[中式食譜] 爽甜馬蹄糕

nt1972

材料
$ Q# Q1 l& F4 ~公仔箱論壇去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
. g1 c6 V# H% m4 T) U; m5.39.217.77$ w+ I& R) I) l" T7 B" L2 T# C

4 W4 z9 A- q2 `7 @' `, L' |9 p1 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 h$ m% k0 }; l6 _  Q# v2 h
1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。7 T/ P0 L% S1 u- j1 f  \

/ {2 C. \/ D, [$ N/ etvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄切半，拍碎備用。
7 G0 r. Y$ o7 d+ R4 t; ?1 utvb now,tvbnow,bttvb
) D4 T; {8 j1 E: i( M) N  r2 o5.39.217.773.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
9 `, ?- m4 z, N5.39.217.77: b7 S& _/ w. Q# N" U' x# h8 C' N
4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。
3 E8 O4 p" g5 q$ w$ P, l9 ?4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G4 i8 `* D$ Y# V: C0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  B0 g- G5 s9 h
貼士
, H! w1 Q) U2 L馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 1 _/ G) i" C, E. N( Y6 i( W& r0 `& r4 }