[中式食譜] 遼步燴枝竹

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ U) ^2 }9 u* H/ T+ q
枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J" N0 e2 B( ~( l$ Y! x$ {
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。
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2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。5.39.217.778 ?/ P8 e; R8 ?/ Y) [$ e0 u: M
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3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。
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