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[中式食譜] 遼步燴枝竹

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) m' L  |/ A' R" T! L! i! k
枝竹 1磅、薑蒜茸(混合)/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. T- k4 V4 q& W3 I
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- }6 T6 h: z  b) L5.39.217.771.枝竹以中細火炸透,浸水至軟身,其間看到太多油份便換水,擠乾水份,備用。
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2.鑊中加油,先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳,加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。
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3.繼續加入枝竹,開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料,即成。 & o3 B8 [4 {( |; [
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