材料公仔箱論壇" g: J3 N, b2 \7 m! d3 N( w$ T
枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
7 Z" g; u" u3 f8 Y) m0 Q
& }8 m( V7 _ ]/ y1 d3 `; D. t0 I5.39.217.77# T: J* [" h& k& W3 T
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; l! B/ n2 j0 V
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。' t8 z4 v9 F( T e
5.39.217.774 l9 Z1 b9 k9 p/ ~1 ]) V
2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。5.39.217.77: K, m, O* Y8 q/ ~. q1 n- w6 n
$ ~4 ]$ j3 ]! p5.39.217.773.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 7 h% y, X5 G5 Q H. \
|
發表於 2012-1-14 06:00 AM
| 